Mách mẹ món bánh giầy kẹp giò và chuối chiên

Nhà các mẹ còn nải chuối chín với khoanh giò nào không? nếu có thì làm 2 món bánh dầy kẹp giò với chuối tẩm bột rán để giải tán nó đi các mẹ ơi. Nguyên liệu sẵn có, làm thì nhanh, ăn thì ngon. 

1. Cách làm bánh dầy kẹp giò

- Bột nếp : 220g

- Sữa tươi ko đường 210ml

- Chút muối, dầu ăn. 

Sữa tươi cho 1 chút dầu ăn và muối vào bột nhào đều lên, nặn thành hình tròn rồi ấn dẹt xuống, đặt vào lá chuối và hấp 2-3 phút cho chín là xong. Nếu thích mầu sắc thì pha sữa tươi với mầu đó để nhào. Mình dùng màu xanh lá nếp và mầu cam của gấc.

2. Chuối chiên

- Chuối tây chín cắt dọc làm 3 lát, bột chiên giòn hòa cùng chút đường+ nước cốt dừa+ vừng. Cho chuối nhúng qua bột và rán ròn. vị thơm, ngậy, béo, trẻ con rất thích món này nhé