Cách chọn mua Mực khô cho các mẹ
Thấy có một bạn hỏi cách chọn mực lên mình cũng xin chia sẻ với cả nhà một số kinh nghiệm mua mực của mình, đây là kinh nghiệm cá nhân nên có gì mong các mẹ chỉ bảo thêm.
Dù là mực treo hay mực phơi phiên thì khi chọn mực cả nhà nên chọn loại còn cả đuôi, mình mực dày. thân mực có phấn, còn lớp da hồng bên ngoài. Cái này các mẹ để ý nhé, em đã thấy một số bạn mua phải mực cũ, mực hạ phẩm, được người bán dùng phẩm màu phủ bên ngoài, khá giống với màu sắc con mực, nhưng cầm 10, cả mười con đốm hồng đều như nhau. cái này cả nhà đều có thể phân biệt bằng mắt thường. tốt nhất khi mua nên tháo túi nilong ra nhìn thật kỹ 2 mặt.
Là mực khô khi mua phải khô, nếu cầm dính tay thì ko nên vì 1 là loại ko ngon, hai là đã để quá lâu nên bị ẩm, còn để tránh mua mực giả (cái này giờ e ko thấy nữa) thì các mẹ phải để ý:
Râu mực phải quăn, xòe tự nhiên chứ ko phải tự nhiên phình ra như cái răng lược.
Cánh mực (cái này em ko biết gọi tên có đúng ko, nhưng nó là 2 cái cánh hình tam giác bán trên thân mực để nó bơi ấy ạ) thì phải có sự tự nhiên, càng lui ra ngoài cánh phải mỏng chứ ko thể có hình như tam giác đều và dày đều bằng nhau được.
Mực khô mua về nên ăn luôn, bảo quản tốt nhất là cho vào túi bọc kín cho ngăn mát tủ lạnh, để bên ngoài mực mau hỏng vào mốc.
Em có đưa lên 2 hình đấy ạ, các mẹ nhìn qua nhé. hình 1 con thì theo cá nhân em chắc là mực giả hoặc nếu thật thì cũng ko nên mua do màu sắc như vậy thì mực ko ngon. mà chắc là giả thật vì nhìn con mực rất dại.
chúc cả nhà sắp tới sẽ có những ngày tất niên vui vẻ bên gia đình.
Dù là mực treo hay mực phơi phiên thì khi chọn mực cả nhà nên chọn loại còn cả đuôi, mình mực dày. thân mực có phấn, còn lớp da hồng bên ngoài. Cái này các mẹ để ý nhé, em đã thấy một số bạn mua phải mực cũ, mực hạ phẩm, được người bán dùng phẩm màu phủ bên ngoài, khá giống với màu sắc con mực, nhưng cầm 10, cả mười con đốm hồng đều như nhau. cái này cả nhà đều có thể phân biệt bằng mắt thường. tốt nhất khi mua nên tháo túi nilong ra nhìn thật kỹ 2 mặt.
Là mực khô khi mua phải khô, nếu cầm dính tay thì ko nên vì 1 là loại ko ngon, hai là đã để quá lâu nên bị ẩm, còn để tránh mua mực giả (cái này giờ e ko thấy nữa) thì các mẹ phải để ý:
Râu mực phải quăn, xòe tự nhiên chứ ko phải tự nhiên phình ra như cái răng lược.
Cánh mực (cái này em ko biết gọi tên có đúng ko, nhưng nó là 2 cái cánh hình tam giác bán trên thân mực để nó bơi ấy ạ) thì phải có sự tự nhiên, càng lui ra ngoài cánh phải mỏng chứ ko thể có hình như tam giác đều và dày đều bằng nhau được.
Mực khô mua về nên ăn luôn, bảo quản tốt nhất là cho vào túi bọc kín cho ngăn mát tủ lạnh, để bên ngoài mực mau hỏng vào mốc.
Em có đưa lên 2 hình đấy ạ, các mẹ nhìn qua nhé. hình 1 con thì theo cá nhân em chắc là mực giả hoặc nếu thật thì cũng ko nên mua do màu sắc như vậy thì mực ko ngon. mà chắc là giả thật vì nhìn con mực rất dại.
 |
| Mực khô ngon đảm bảo |
 |
| Mực khô chất lượng kém |
