KHOAI TÂY LẮC - KHOAI TÂY PHOMAI

Mách mẹ công thức KHOAI TÂY LẮC - KHOAI TÂY PHOMAI, Cái món này trẻ con rất thích ạ.

Cách làm : 

Khoai tây mua về thái con chì, thái nhỏ nhé. Rửa sạch để ráo 

Đem lên chiên 

- Mình sẽ chiên sơ 1 lần sau đó vớt ra 

* Ăn luôn : 1 lúc sau chiên tiếp lượt 2 

* Hôm sau ăn : Để ngăn mát

* Để lâu vài hôm hoặc vài tuần vài tháng : Để ngăn đá 

- Cho khoai lên chiên lần 2 

Chiên giòn , lửa nhỏ, đảo đều chín đều các mặt 

- Khoai vàng, chín vớt ra để ráo , để khoai nguội thì trộn đều với bột phomai nhé

( nôm na dễ hiểu công thức này là mình cứ chiên khoai như bình thường , chiên 2 lần và trộn với bột phomai :)) 

Chúc mng thành côngggg