Hướng dẫn làm nôm thịt bò

Mách mẹ món Nộm thịt bò Vị mềm, thơm, chua, cay, ngọt nhẹ, dễ chế biến tại nhà

Nguyên liệu ( cho 4 người ăn)

- 3 lạng thăn bò thái mỏng, ướp muối gia vị. Đun nước sôi, cho thịt bò vào xoong trần cho chín.

- 03 củ cải đỏ, thái lát mỏng

- 01 củ hành tây thái mỏng ngâm muối và đá

- 01 quả dưa chuột, thái mỏng

- Rau thơm: bạc hà, hung láng, rau mùi, nhặt và rửa sạch

- 02 củ hành khô, thái mỏng, phi lên cho có màu vàng

- 30 gr lạc rang, rang chín và giã dập, bỏ vỏ lụa

Gia vị : 6 -12 g đường, (mn mua túi đường dùng pha cà phê có đóng gói giấy sẵn pha cho tiện lợi, nhanh chóng) 

- Dấm táo ( 30 ml) 

- 1 thìa cf muối gia 

Trộn đều các ng liệu, gia vị 

Sau đó thêm các loại rau, đảo nhẹ tay , mỗi tay 1 đũa, xới lên

Sau cùng bày ra đĩa, vắt 1/2 quả chanh vào (nhớ bỏ hạt nhé các mẹ