Vọc vạch chiên thịt bằm đổi món
Bình thường thì bạn đã xơi nhiều món về thịt heo, như sườn, hoặc ram, kho kho tiêu, kho mặn. Nhưng hãy dành tí mồ hôi ra xắt thịt và khiến cho món thịt viên chiên hỉ.

Những thứ cần

Làm cách làm thịt bằm viên chiên
Những thứ cần
- tầm 3 củ sen
- 3 lạng thịt lợn (thịt nạt vai)
- xíu tôm khô (hoặc tươi)
- hai quả trứng gà
- hành lá
- - Gia vị
- Bước 1: bằm nhỏ thịt, rồi củ sen. Tôm tươi thì ta rửa sạch,bóc vỏ, tôm khô thì bỏ nguyên
- Bước 2:Trộn đều thịt heo, sen rồi tôm 1 lần nữa. sau ấy cho ra tô rồi đập 2 quả trứng gà vào
- Bước 3: cắt nhỏ hành rồi thêm vào, nhớ đảo đều
- Bước 4:Bắt chảo sôi mang một ít dầu, viên thịt lại rồi mang vào là chín rồi. Chúc mừng hen
